不好，這樣營養不均衡。
牛奶雞蛋當中的蛋白質確實比較豐富，如果長期大量攝入的話，也容易造成蛋白質聚集，對消化不好的人來說，可能反而更不利於健康。
另外對於蛋白質過敏的人來說，吃了蛋白質含量較豐富的食物，可能會出現腹脹腹瀉等問題，反而會降低抵抗力。
對健康營養的早餐應該保證營養均衡，食物攝入全面，主食副食都有幹稀平衡，而主食是早餐中的營養要素之壹，可以選擇粗糧雜糧，既能給身體提供熱量還有飽腹感，而且還能補充膳食纖維，促進腸胃蠕動，改善便秘等問題。
此外也要補充蛋白質，比如喝牛奶，吃雞蛋或者是吃豆制品。
另外維生素也是被人們忽視的，在早餐的時候可以給自己加壹份水果，或者是加壹份蔬菜沙拉，也能滿足身體對維生素的需求。