選擇壹條遠離城市的河流，附近沒有工廠，沒有三廢排放。要求江面開闊，水流平緩，河水清澈見底，水中有豐富的水生動物和水生植物。
(2)安裝地籠網
根據中華絨螯蟹的生長規律，前期用幾個高60厘米、寬80厘米的籠子，兩頭紮緊，防止幼蟹逃跑。雨季中期在河的缺口處堵網，防止它們逃跑，後期在下遊設置網箱網捕成蟹。
(3)投放蟹種
蟹種選擇:河蟹養殖的蟹種壹定要選擇苗純、四肢完整、體色正常的豆蟹。放養時間:4月下旬至5月上旬。放養密度:規格600 ~ 1000/kg的蟹種投放，密度600 ~ 800只/畝。
(4)日常管理
做好河道的日常巡查工作，檢查網箱網衣是否破損，清除網衣中的雜質，尤其是雨季，註意防止河蟹在河道引道缺口處逃逸。
(5)重新捕獲
根據河蟹的生長和生活規律，在養殖後期，當河蟹達到商品規格時，就開始成群結隊地順流而下。這時候就可以用多通道的籠網在河的下遊捕撈它們了。