工具/材料:中粉、水、酵母、糖、色拉油、面粉、鹽、五香粉、培根、蔥。
1，把中間的面粉、糖和150g水放在壹起，把另外的15-30g水和酵母混合均勻備用。
2、用筷子先把菜或絮狀。
3.接下來，倒入酵母，揉成光滑的面團。
4.將揉好的面團放入烤箱，開啟1的發酵功能，發酵壹小時左右，至兩倍大小左右。
5.不錯的面團。
6.做面團的時候，先把食材準備好。臘肉炒切丁，香蔥切碎，面皮拌均勻。
7.打開發酵好的面團，先鋪上面皮，均勻撒上小蔥和培根。
8.然後沿著長邊卷起來，分成8份左右，然後把面團稍微壓平，用搟面杖搟長壹點，把卷好的餅均勻的放在烤盤上，表面刷壹點水，撒上白芝麻。
9.把做好的蛋糕放入烤箱，用發酵二的功能發酵30分鐘左右，會比較軟。如果喜歡脆脆的，放入烤箱180℃烤20分鐘左右即可。
10，板塊裝車。