蜂蜜中所含的脂肪酸能促進腸道蠕動，而其豐富的維生素和礦物質具有調節腸胃、排出體內毒素、改善便秘的作用。吃蜂蜜可以減肥，因為它所含的熱量很低，只有等量白糖的75%。100g蜂蜜含294卡熱量。即使壹天吃200g，吸收的熱量也只有600卡，遠遠達不到1200 ~ 1500卡的正常標準。所以蜂蜜雖然是“甜品”，但也能達到減肥的效果。此外，蜂蜜可以補充維生素B、維生素C、鉀、鈣等。，而且不會破壞身體的營養平衡，所以是減肥的佳品。
蜂蜜減肥法的準備非常簡單:
1.需要準備的材料很簡單，蜂蜜、茶葉、水(記住壹定不能只是開水)。
2.蜂蜜和茶的口味可以根據個人口味來定，但最好使用純食材和天然有機材料；沖泡時最好混合礦泉水或純凈水。
3.每杯蜂蜜飲料的比例為150ml水或壹杯茶，1-2湯匙蜂蜜約為10-20g。
4.飲食期間，多喝水，幫助身體排毒。