步驟
瘦肉炒葛薯的做法步驟11.葛薯從壹頭開始剝，慢慢把皮去掉。
瘦肉炒葛薯的做法步驟22.然後切成薄片。
瘦肉炒葛薯的做法步驟33.再切成細絲。
瘦肉炒葛薯的做法步驟44.瘦肉也切成絲。
瘦肉炒葛薯的做法步驟55.鍋中熱油把瘦肉放入翻炒。
瘦肉炒葛薯的做法步驟66.加入少許蔥花。
瘦肉炒葛薯的做法步驟77.滴入適量生抽。
瘦肉炒葛薯的做法步驟88.把切絲的葛薯放入翻炒。
瘦肉炒葛薯的做法步驟99.炒軟後加入適量鹽。
瘦肉炒葛薯的做法步驟1010.加入適量蒜米放入。
瘦肉炒葛薯的做法步驟1111.淋入適量生抽攪拌均勻即可。
小貼士
葛薯本來就可以生吃的，所以炒軟就可以的。
最後加入蒜米可以提香。