小侄子壹歲生日,我和女兒做了這個磨牙餅幹,作為女兒的生日禮物。祝寶寶生日快樂。
材料
材料:低筋面粉130g,雞蛋1,糖粉25g;
輔料:黃油10g,可可粉,奶粉。
磨牙餅幹
1
黃油軟化後,與糖粉和雞蛋混合,稍微攪拌。不要送走。然後篩入低筋面粉。
2
揉成面團。揉好的面團比較幹。蓋上保鮮膜,靜置半小時。
三
趁面團不動,往碗裏倒壹點可可粉和奶粉。用壹點水融化它。
四
將松散的面團搟成0.5厘米厚的面團。用磨具壓出所需的圖案。
五
用牙簽蘸第三步的可可奶粉水,寫下妳想要的字。把它放在烤盤裏。
六
烤箱中層,180度烤25分鐘,至顏色金黃。
技巧
1,這個可以做成長磨條。不寫的話可以在門上刷壹層蛋液。更容易上色。
2、如果喜歡更硬的口味,可以不加黃油。
這種餅幹低糖低油,非常健康。