榴蓮是著名的熱帶水果之壹，在許多國家都有栽培。因其營養價值高，被譽為“世界水果之王”。但是因為榴蓮的味道比較濃，大家對榴蓮的態度可以說是兩極分化。
喜歡的人壹天不吃就怕，不喜歡的人就幹脆避開。對了，榴蓮還有壹定的功效，比如活血散寒，緩解痛經等。對於體寒的女性朋友來說絕對是理想的滋補品！
選擇技巧
壹、先看榴蓮的外觀，黃色是熟了的表現，綠色還是生的。
第二，把兩個手指擠到榴蓮的刺裏。如果手柄有彈性，兩個刺能探進去，榴蓮就差不多熟了。
第三，用手把榴蓮皮往下壓。如果有彈性，說明皮薄，就喜歡。如果是厚的，就壓不動了。
第四，看尖銳的榴蓮，如果有細裂紋，是榴蓮成熟的最好標誌。如果榴蓮是生的，就不能用菜刀切。
第五，榴蓮的形狀要圓，每個凸起要盡量突出。
6.用鼻子聞壹下。煮熟的榴蓮聞起來很香。