筍蟲又叫竹象蟲,其幼蟲叫筍蛆。成蟲咬竹筍,吸竹汁,幼蟲吃竹筍,受傷的竹筍逐漸腐爛死亡。竹筍昆蟲是純天然的野生食用昆蟲。它們壹生靠吸竹子或竹筍汁為生。竹筍昆蟲是高蛋白低脂肪的有機綠色食品,味道香甜。竹筍昆蟲壹生吮吸無數竹筍汁,吃壹個竹筍就相當於吃了許多竹筍的精華。
竹筍昆蟲屬於鱗翅目,夜蛾科,是危害竹筍的主要害蟲之壹。在我省廣泛發生,危害嚴重,主要以幼蟲取食竹筍。危害南竹、淡竹、苦竹、康乃馨等。傷筍表面失去光澤,早晨筍尖無水滴變黃,隨後竹筍腐爛,造成大量竹筍被退回。