食品
佐料
魚骨100g
大米粥1大碗
生菜1
佐料
食用油適量
適量的鹽
壹點醬油
壹點玉米澱粉
生姜3片
壹點蔥花
壹點胡椒粉
壹點雞精
步驟
1.準備好所需材料。
2.將魚骨洗凈，切成小塊。生菜洗凈，姜片切絲。
3.魚骨加入姜片、鹽、食用油、醬油、玉米澱粉、雞精。
4.然後拌勻腌制10分鐘。
5.米粥坐在爐子上煮。
6.然後加入拌好的魚骨。
7.魚骨煮熟後，加入生菜。
8.再次煮沸後，加入壹些鹽調味。
9.最後拌鹽溶解，撒上蔥花關火。吃的時候撒點胡椒粉。
技巧
魚骨非常好煮，所以不用煮太久。時間太長，會把魚骨煮的又老又爛。
吃的時候小心魚刺。