給孕婦做飯的時候,盡量不要放香料,因為大部分香料的性質都很溫,孕婦吃了會上火。孕婦懷孕了,容易上火。如果做菜時加入大量香料,會加重孕期上火癥狀。所以,孕婦吃東西的時候,盡量保持原味和清淡。
但是香料的種類很多,很多照顧孕婦的人都不知道哪些香料不能放。其實廚房裏的調料就那麽幾種,無非就是八角、桂皮、陳皮、茴香、花椒、胡椒、辣椒等等。這些調味料不適合孕婦。
除了這些調料,還有很多調料,如雞精、嫩肉粉、料酒、味精、醬油等。孕婦的餐桌上也要避免這些調料。給孕婦做飯,可以保證原味最好,而且更清淡。這種飲食習慣更有利於胎兒的健康。