連湯帶菜壹起燉，口感很是鮮香，不會有羊肉的膻味，我們快學起來吧！
用料：
羊肉500g，白蘿蔔1根，白醋1勺，姜4片，大蔥1段，八角1個，鹽適量，小蔥適量。
步驟：
1、先把羊肉洗凈，切成小塊，冷水入鍋，放入白醋、姜片、大蔥、八角，煮至沸騰，撇去浮沫，撈出羊肉塊；
2、把羊肉塊放入湯鍋裏，倒入適量的水，壹次加足，後邊再加會影響口味；
3、全程中小火，燉煮1個小時後，放入切塊的白蘿蔔，繼續燉半小時到1小時；
4、撒適量鹽和蔥花，調味提鮮，清湯燉不需要太多調味，然後就可以關火啦！
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