2.這種切糕含有多種幹果，如核桃、花生、葵花籽、葡萄幹、杏幹等。，從成本上來說其實並不便宜。主要靠糖鍵結合；
3.根據網上的查詢，我沒有辦法驗證:趁熱倒入結實的木槽中(木槽四周是幾塊單獨的木板，用粗麻繩和兩端彎曲的大釘子固定在壹起)，然後在餅上蓋壹塊木板，木板上壓壹些重物，比如石頭或者鐵塊。總之要夠重，想找些胖乎乎的人站在上面也無可厚非。就這樣，蛋糕慢慢被壓緊，裏面的大量水分隨著木槽底部的縫隙慢慢流出。兩天後，移開重物或胖乎乎的人，撬起釘子，解開麻繩，取下木板，壹個堅實的、香噴噴的切糕就出現在我們眼前；
4.這樣就打開了壹個高密度的切糕，就像壓縮餅幹壹樣。就像把壹個熱饅頭壓縮成小尺寸，肉眼實際估算出來的壓縮饅頭重量和實際重量相差很大；
大概就是這種方法，做工應該不會那麽差。