2.果汁是否榨過:藍莓幹的價格從100元到200元不等,區別在於果汁是否榨過。按照不榨汁、榨汁壹次、榨汁二次、榨汁三次的等級,價格遞減。比如高端品牌沃林的藍莓幹就宣稱“不使用榨過汁的原料”;
3.產地:北美進口的藍莓產量大,口感好;山東半島藍莓產量逐年增加,口感不錯。大興安嶺和長白山地區的藍莓比進口藍莓和山東丘陵地區的藍莓更有營養。大興安嶺和長白山的純野生藍莓營養最好,但產量最低,口感最差。
4.加工工藝:藍莓幹屬於蜜餞,生產過程中添加果糖、果汁、油等成分很正常;
5.價格:100元左右的價格比較正常,價格過低質量無法保證;