材料？
水380克
糖500克
8克寒天粉或吞服植物精華。
適量的顏料
琥珀糖的做法？
加水和涼粉，加熱攪拌均勻，然後壹次性加入糖，攪拌至糖化，然後大火煮開，再滾三分鐘。煮的時候不停攪拌，關火，倒入容器或模具中，做成果凍漿。此時，漿料是透明的。
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用牙簽蘸壹些顏料在煮好的果凍糊裏畫壹個圈，晾涼至形成果凍。
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用手撕開，或者用刀，不同形狀大小，自由發揮~
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把油紙放在烤盤裏自然風幹3-5天，視天氣和濕度而定，或者像我放在風幹機裏壹樣在35 -46度風幹，需要2天，直到表面堅硬不粘。
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琥珀糖果簡直就是拍照的利器。太美了！
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技巧
糖最好不要減，不然效果不好。想減的話可以減50克。
琥珀糖如果撕大壹點，外面脆壹點，味道會更明顯。