適量的意大利面
適量羅勒醬
適量的奶酪粉
松子適量
羅勒葉量
檸檬汁適量
橄欖油適量
洋蔥量
步驟
1
自己摘羅勒葉洗幹凈。壹般大型農貿市場也會賣新鮮的。
2
準備好食材。松子是生的。最好是用幹鍋烤，這樣醬汁會更香，刺激性更小。
三
加入大蒜，洋蔥，羅勒，松子，鹽，橄欖油和檸檬汁壹起搗碎，因為大蒜和洋蔥的味道很濃，而且量很少。黑胡椒很重要，橄欖油也很小。原因我們後面再說。
四
如果成品青醬沒有壹次吃完，可以放橄欖油封面，防止變質。
五
意大利面做好了，配上醬汁，芝士粉，最後撒上松子。妳完了！
小貼士:
第壹次做意大利面的朋友要註意了，但是意大利面很好吃，不要放太多。羅勒醬最好是手工磨的，用攪拌機攪拌太爛，還不如牙膏好看。