二、龍井茶的由來相傳清朝乾隆皇帝下江南時，曾去杭州龍井石峰山下的龍井茶區觀看采茶，然後隨意采摘，無意中帶回皇宮。太後喝了之後，大發脾氣，甚至說這龍井茶比靈丹妙藥還要好。乾隆當即下旨，將公戶殿前的18棵茶樹封為禦茶，每年采摘供太後飲用。之後，龍井就出名了。
龍井茶的傳說很久以前，仙女在蟠桃會上不小心掉了壹個茶杯，恰巧落在了杭州。後來仙女去杭州找茶杯，最後在獅子峰上的茅屋旁邊找到了，但是茶杯已經變成了石臼。當地的仙女在找繩子把它帶走時，驚動了石臼裏的蜘蛛精。蜘蛛靈以為有人來搶仙茶，就把石臼打入地下，仙找不歸，然後找到了地下石臼。