如果雞翅比較豐滿，幹粉可以吸收雞翅的脂肪，粉和雞翅的味道也不會太幹太膩。
如果雞翅比較薄，就用濕粉把水分加進去，這樣蒸出來的雞翅會很滑嫩。
粉蒸雞翅:
食材:雞翅、蒸肉粉、南瓜、料酒？食用油、姜
健康影響:
雞翅:溫中、養精、益氣。
南瓜:解毒、消腫，富含胡蘿蔔素。
1.雞翅洗凈切兩次入味。
2.雞翅用姜和料酒腌制十分鐘，去除腥味。
3.把蒸好的肉粉倒出來，我用了五味！
4.讓每壹只雞翅均勻的滾上壹層蒸好的肉粉。
5.將南瓜切片，鋪在碗底
6.放上雞翅，淋上幾滴食用油。
7.蒸30分鐘左右。
8.用筷子就能輕松關火。
9.好吃的雞翅上桌了！