金針菇，蘆筍，培根肉
孜然香料，油或者黃油
做法
1、培根肉買來是長片的，壹切二，卷兩個正好，不然會太長。卷的很厚肉就不容易熟了。
2、金針菇去蒂洗凈，撕開壹小措的。
3、蘆筍洗凈，取前段、中段較嫩的部分，切2-3公分。
4、準備些牙簽，半片培根肉卷壹根蘆筍+壹兩搓金針菇，卷起來用牙簽插好固定。
5、食材準備好後，取壹平底鍋，加入少許油或黃油，放肉卷均勻的煎至斷生。
6、烤箱預熱10分鐘，將煎至的肉卷入烤箱烤15分鐘。用烤箱的好處是可以烤去多余油脂，口感會更好。要是沒有烤箱就註意用中火煎至蘆筍熟透即可。
7、取出撒上些孜然香料（調料部分可根據個人喜好調配）。裝盤上桌即可食用。
小訣竅
因培根本身口感很好，這道菜無需任何腌制過程，非常簡單美味。