店裏是壹袋可可粉，配0.5L熱水+0.5L冰水混合物攪拌，要喝的時候就倒點出來，壹半牛奶壹半混合液加熱，再加奶油和撒少許可可粉。
材料
主料：70%可可脂含量巧克力50g 全脂牛奶250ml
輔料：方糖1顆 淡奶油60g
調料：白糖15g 香草酒半茶匙 可可粉少許
做法：
1、巧克力排切碎或是直接用巧克力幣，放入碗內座入熱水中，隔水加熱自然融化；
2、取出巧克力的碗，用力攪拌融化的巧克力，使其光亮；
3、奶鍋中加入全脂牛奶，中小火加熱至邊緣冒小泡關火；
4、取少許牛奶倒入融化的巧克力中，攪拌均勻；
5、每壹次加牛奶，都要充分攪拌均勻才可以繼續添加牛奶，步驟4重復3-4次；
6、牛奶與巧克力混合到順滑流動的狀態；
7、打好的淡奶油裝入裱花袋或直接用勺子，將淡奶油擠到或舀到熱巧克力表面，篩網輕輕撒上少許可可粉即可。