準備食材:肉、蔥花、姜末、蘿蔔、面團等。
1.將準備好的水蘿蔔切成絲備用。
2.將水蘿蔔切絲放入容器中，加入適量的鹽，將水殺死。
3.將水蘿蔔切絲，擠出水分備用。
4.將準備好的肉切成肉末備用。
5.將肉末和碎蘿蔔放入同壹容器中，然後加入準備好的蔥花和姜末。
6.準備適量的五香粉，撒上去。
7.準備適量的鹽放進去。
8.在裏面撒上適量的味精。
9.放入適量醬油調味。
10，準備壹勺食用油撒在餡料裏，然後充分攪拌。
11.將準備好的面條分成小塊。
12，然後把小塊壓平成小圓圈。
13.把小圓球搟成餃子皮。
14.將攪拌好的餡料放入餃子皮中。
15.用拇指和食指捏壹個褶，然後沿著食指的方向捏褶。根據餃子皮的大小依次捏褶。把褶縫捏的越小越好，稍微成型的柳葉也要捏。