鮮藍莓酒類似於鮮葡萄酒，藍莓酒味道香甜可口。所以大家都擔心吃不完的藍莓會壞，可以盡快做成藍莓酒，延長吃藍莓的時間。
壹斤藍莓大概需要兩斤半白酒。根據大部分泡藍莓酒的用戶實驗結果，普遍感覺壹斤藍莓最好配兩斤半左右的白酒。對於不愛喝酒的人，可以減少白酒的用量，但目前這個比例的口感和香味是大家公認的，可以借鑒。
擴展數據:
藍莓酒的營養作用:
藍莓發酵成酒後，不僅口感比普通藍莓果和藍莓汁更誘人，而且花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分更豐富，更容易被人體吸收。
其中花青素的含量是蘋果的50倍，葡萄的30倍。再加上藍莓果膠與生俱來的超強抗氧化能力，藍莓酒在歐洲被視為“給人類生活帶來第三次飛躍”的神奇產品。藍莓酒還能抑制腎上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝集，並能預防血栓形成和動脈硬化。
參考資料:
百度百科-藍莓酒