食材:250g豬血;
輔料:油、鹽、蔥花、姜絲、雞精。
豬血湯
1
準備好豬血。我們買了煮熟的豬血。
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2
蔥切絲,姜切絲。
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三
燒開油鍋。
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四
將豬血和姜絲同時倒入鍋中。
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五
上下翻炒幾次。
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六
放入適量的水
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七
在水中加入鹽和雞精。
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八
直到水沸騰,然後撒上蔥花。
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九
壹碗老少皆宜的湯就做好了。
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技巧
1如果買豬血,壹定要先煮熟。
壹定要加姜絲翻炒。味道更好。