春季蔬菜的功效、作用及禁忌

1.功效:春菜新鮮，微苦，能刺激食欲和消化酶的分泌，從而促進各消化器官的功能，從而緩解消化道功能減弱和便秘的癥狀；春菜中的鉀含量很高，能促進排尿，平衡體內水分和電解質，緩解高血壓、水腫、心臟病患者的癥狀。春菜還含有氟，有助於促進牙齒和骨骼的生長，改善消化功能和肝功能，可用於緩解和抵抗風濕性疾病和痛風。

2、禁忌:春菜+蜂蜜:蜂蜜和春菜是相似的，存在的，兩者平時不能壹起吃，否則會增加腸胃負擔，而且容易引起腹痛或腹瀉，對人的身體非常不利。

3、春菜+細辛:細辛這種中草藥也和春菜差不多，因為細辛能散熱解表，和春菜的味道相反。如果壹起吃，會降低細辛的功效，使春菜失去營養。

4、春菜+奶酪:奶酪和春菜也是壹起存在的，因為奶酪是壹種高脂肪的食材，而川菜是涼涼的。兩者壹起食用，容易引起消化不良，會使人出現腹痛或腹瀉。