食品
飲食熱量:693.5卡路裏
佐料
3根新鮮黃瓜
1青椒
方法/步驟
1
將新鮮黃瓜、生姜、紅辣椒、青椒和大蒜洗凈，晾幹。
2
用刀子把黃瓜切成片
三
將大蒜、紅椒、青椒、生姜切件。
四
將切好的黃瓜片、蒜、姜、紅椒、青椒撒上精鹽，拌勻腌出水。
五
將醬油、醋、冰糖、大料、花椒混合均勻，倒入鍋中燒開。
六
將腌制好的材料放入冷卻後的調料汁中攪拌均勻，蓋上保鮮膜腌制入味，即可食用。
七
準備好了，請品嘗它。
結束
需要註意的事項
腌制盆要加熱滅菌，可以蓋上密封蓋。
喜歡辣椒的味道，可以多放點辣椒。