用黃油做饅頭好吃嗎?
做饅頭的時候,加入黃油可以讓饅頭更美味。黃油可以給饅頭帶來更多的香味,也可以改善饅頭的味道。但是,如果我們不習慣黃油的味道,可能會覺得黃油饅頭不好吃。
黃油饅頭的做法很簡單。我們只需要將面粉、酵母、糖、牛奶、蛋液倒入同壹個容器中揉成面團,然後將面團揉成團,直到可以拉出薄膜。
這時候我們可以將融化的黃油倒入面團中揉搓,直到面團可以脫離薄膜。最後將面團放在溫暖的地方發酵至兩倍大,切成大小均勻的丸子,揉成圓形,放入鍋中蒸熟。