1，銀耳桃膠燕窩。配料:燕窩、桃膠、銀耳；幹燕杯用純凈水浸泡2小時，將浸泡過的燕窩撕成條狀，再用清水洗凈表面的浮毛；
桃膠、銀耳泡水；將燕窩、桃膠、銀耳壹起放入燉鍋內，小火燉30分鐘。
2、冰糖銀耳燉燕窩。材料:燕窩2個，銀耳30g，枸杞10，冰糖適量，水適量；先把燕窩泡兩個小時以上，越老的燕窩泡的時間越長。
銀耳浸泡半小時；燕窩泡軟後，去
1，銀耳桃膠燕窩。配料:燕窩、桃膠、銀耳；幹燕杯用純凈水浸泡2小時，將浸泡過的燕窩撕成條狀，再用清水洗凈表面的浮毛；
桃膠、銀耳泡水；將燕窩、桃膠、銀耳壹起放入燉鍋內，小火燉30分鐘。
2、冰糖銀耳燉燕窩。材料:燕窩2個，銀耳30g，枸杞10，冰糖適量，水適量；先把燕窩泡兩個小時以上，越老的燕窩泡的時間越長。
銀耳浸泡半小時；燕窩泡軟後，去除雜質；準備枸杞，洗凈，銀耳泡好後用剪刀剪成小塊，燕窩用手撕成小塊備用；
燉肉放入適量的水，將燕窩、銀耳、枸杞、冰糖壹起放入，蓋上鍋蓋，然後放入蒸鍋；把火燒開，小火燉大約壹個小時。
3、木瓜雪耳燉燕窩。材料:燕窩7-10g，木瓜1，銀耳1，冰糖適量；將燕窩用清水浸泡6小時，去除燕窩上的絨毛和雜質，用篩子過濾燕窩；
銀耳泡發，切成小花，木瓜去核切塊；放入燉鍋中，加入純凈水，調整時間2小時；燉1小時30分鐘放入燕窩；最後放入冰糖燉15分鐘。