成分詳情
佐料
糯米1000g
有點宗爺
輔料大棗300克。
紅棗湯圓的制作步驟
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1
提前備好食材,泡好糯米。
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2
把粽子的葉子重疊起來,折成三角形,放壹個棗進去,再放糯米進去,棗上面再鋪壹層糯米。
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三
用繩子綁起來
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四
包好後放入高壓鍋,放入水中。水比粽子還高。蓋住它。大火煮10分鐘後,再小火燉30分鐘。
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五
剝下來就可以吃了。有人流口水嗎?哈哈。
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六
又甜又好吃!
技巧
提前泡好糯米,讓米粒喝足水!
可以放阿膠棗,但是棗特別甜。