2、準備食材，藍莓，細砂糖，檸檬。
3.藍莓在水中浸泡15分鐘，清洗幹凈。藍莓上有浮塵，用清水浸泡即可。藍莓表面的霜是自然形成的，富含酵母益生菌，不需要擦掉。
4.將藍莓洗凈，用瀝水籃瀝幹。
5.瀝幹水分後，將藍莓倒入不粘鍋中，用小火加熱。
6.邊加熱邊用勺子壓藍莓，湯就出來了。轉小火慢煮。
7.等湯全部壓出後，倒入細糖攪拌均勻，小火煮。
8.時不時攪拌壹下，防止鍋糊。慢慢的，水越來越少，藍莓醬變得濃稠。擠入適量檸檬汁，拌勻。
9.再煮5分鐘。當藍莓變成濃稠的醬時，妳可以關火。
10，趁熱轉移到已滅菌的玻璃瓶中，蓋上蓋子，放置過夜，即可食用。放置壹夜，去除空氣中的細菌，這樣可以保存更長時間。
11，用來拌酸奶和吐司都很牛逼。