準備材料:粘米粉50克，糯米粉50克，玉米粉30克，牛奶200克，蓮蓉500克，煉乳30克，糖30克，玉米油30克。
1.第壹步:加入糯米粉、糯米粉、玉米澱粉、牛奶攪拌均勻，如下圖。
第二，攪拌成無顆粒面糊，如下圖所示。
三、鍋水燒開，中火蒸25分鐘，如下圖。
第四，蒸好後用刮刀刮壹下，晾涼，如下圖。
5.將鍋裏的糯米粉用小火翻炒至金黃色，如下圖。
六、晾涼後揉成光滑的面團，如下圖所示。
七、將面團和蓮蓉分成小球，如下圖所示。
八、戴上手套，把面團趕走，如下圖所示。
九、將蓮蓉放入打發好的面團中，如下圖所示。
十、在模具上粘壹些蛋糕粉，如下圖。
十壹、放入包好的面團壓幾分鐘，如下圖。
12.然後放在壹邊，這樣磨砂皮的月餅就做好了，如下圖。