電飯鍋內鍋放壹半水，足夠蓋湯圓，外鍋倒入1米杯水，按下開關加熱煮沸。內鍋的水燒開後，放入湯圓，用勺子稍微攪拌，防止粘鍋。將2方(1/5米杯)熱水倒入外鍋，蓋上蓋子繼續煮。開關跳開後不要開蓋，燉3分鐘左右，然後撈起餃子放入另壹份準備好的甜湯中享用。
第二次在外鍋加水的時候，也可以直接開蓋煮，就像在煤氣竈上煮壹樣，攪拌使餃子滾起來，直到脹起來浮起來，就可以撈起來了。
電飯煲煮餃子的三個關鍵點:
水應該夠了。湯圓的外皮是糯米做的，加熱後容易粘。所以內鍋壹定要有足夠的水，才能保持餃子的外觀完整，不至於太粘吃不下去。無論是燃氣竈做飯還是電飯鍋做飯，都要記住先燒開水再做飯的原則。
燒開水後，加入冷水，蓋上電飯鍋，燒開水後再加入半碗冷水，這樣鍋裏的元宵好像就不滾了。當湯圓膨脹，浮在湯面上，外觀變軟呈米色時，用筷子壓壹下。