當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 酸辣蘿蔔條怎麽做

酸辣蘿蔔條怎麽做

主料白蘿蔔2段香菜2根紅椒4個 輔料油適量鹽適量糖少許白醋適量花椒少許姜適量

步驟

酸辣蘿蔔條的做法步驟11.姜切片,香菜洗凈

酸辣蘿蔔條的做法步驟22.白蘿蔔去皮

酸辣蘿蔔條的做法步驟33.切條

酸辣蘿蔔條的做法步驟44.撒入少許鹽,腌漬出水分

酸辣蘿蔔條的做法步驟55.把腌出來的水倒掉,涼開水沖洗到蘿蔔沒有澀味

酸辣蘿蔔條的做法步驟66.瀝幹水

酸辣蘿蔔條的做法步驟77.熱鍋倒油油,加入花椒和姜片馬上關火

酸辣蘿蔔條的做法步驟88.瀝幹水的蘿蔔條,加入其他配菜,適量鹽、糖、白醋澆上花椒油

酸辣蘿蔔條的做法步驟99.然後倒上冰水,拌勻

酸辣蘿蔔條的做法步驟1010.浸泡入味就可以食用了,也可以倒白開水,冷藏浸泡

酸辣蘿蔔條的做法步驟1111.搭著玩

酸辣蘿蔔條的做法步驟1212.做好的蘿蔔條,酸辣爽脆,微酸,微辣