牡丹又稱毛茛、芹菜花、波斯毛茛、荷花等。，它的葉子像芹菜的葉子；花型與牡丹相似，但較小，色彩豐富，多為重瓣或半重瓣；牡丹原產於東南歐和西南亞；90年代從荷蘭和日本引進中國，作為切花、盆栽和春季花卉展覽用花。
牡丹的繁殖方法主要包括鱗莖分株繁殖、種子繁殖和組織培養繁殖。盆栽毛茛主要通過分株繁殖，壹般在秋季9-6月。
牡丹是春季盆栽觀賞、布置開放式花壇和花境、裝飾草坪、生產鮮切花的理想花卉。是蔭蔽環境下極佳的美化材料，適合種植在樹下或建築物北側，深受消費者歡迎。