2個西紅柿
3個雞蛋
黑木耳適量
面條1份
2根蔥
大蒜3瓣
適量的鹽
醬油適量
西紅柿雞蛋燴面怎麽做?
這是所有的配料。我自己攪拌面團。如果太麻煩,可以直接買現成的面。木耳要提前泡好,壹切準備就緒,全軍整裝待發!
西紅柿切丁,蒜瓣切片,小蔥切蔥花。
熱油,雞蛋下鍋,翻炒成小塊,備用。
再次加熱油,蒜炒香後放入西紅柿,加入適量鹽。
依次加入木耳和雞蛋,繼續翻炒,加入適量醬油和五香粉。
不煮加水就好了,因為我做徽面,水少。如果妳喜歡湯面,可以多加點水。妳可以蓋上鍋蓋煮壹會兒,把西紅柿的汁液煮出來。
加入面塊,最後根據自己的口味加鹽調口味。等面片熟了,撒上蔥花,就可以出鍋了!