蛋黃
雞蛋是我們生活中非常常見的食物，其中蛋黃營養豐富。雖然它的膽固醇含量比較高，但也富含鐵。每100g蛋黃含鐵約7 mg，是補血補氣的絕佳食物。早餐可以吃點蛋黃補血。
胡蘿蔔
胡蘿蔔也是我們生活中常見的蔬菜，含有大量的維生素B和維生素C，還含有壹種非常特殊的營養素——胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是壹種補血效果極佳的營養素。早餐喝點胡蘿蔔煮的湯，可以補充身體流失的血液。
紅棗
紅棗壹直被認為是補血佳品。它含有豐富的維生素、氨基酸、果糖等營養成分，還含有大量的環磷酸腺苷，可以加快我們身體的新陳代謝，增強骨髓的造血功能，使血液中的紅細胞更加豐富，所以早餐可以吃壹些紅棗。
早餐是壹天中最重要的壹餐。如果妳沒有攝入足夠的營養，甚至直接不吃早餐，將會極大地損害妳的健康。以上食物作為早餐食材絕對是不錯的選擇。