黑芝麻糊本身熱量就比較高。每100g食用黑芝麻醬有408卡路裏。壹般黑芝麻糊都會加壹些糖來調節甜度，這就使得黑芝麻糊的糖分比較高，黑芝麻糊的脂肪含量也比較高。晚上吃太多也可能導致肥胖。
與白天相比，人體在夜間的代謝率會明顯降低，黑芝麻糊可以算是壹種甜點。晚上吃黑芝麻糊會讓糖分無法快速分解代謝，然後轉化為脂肪儲存在體內，所以晚上吃黑芝麻糊不是壹個好的選擇。？
擴展數據:
黑芝麻糊營養豐富，口感綿軟細膩，適合早餐配面包吃。而且黑芝麻糊還有通便的作用。早上是排便的最佳時間，所以早上吃黑芝麻糊比較好。另外，下午3-4點，也可以適量喝點黑芝麻糊，為身體補充能量。
黑芝麻含有鐵和維生素E，是預防貧血和激活腦細胞的營養物質。
參考資料:
百度百科-黑芝麻糊