1，夏豆
綠豆有清熱利濕、止渴、清熱解毒的作用，煮湯煮粥是最常見的消暑藥。同時，綠豆含有蛋白質和磷脂，能刺激食欲，適合夏季食用。赤小豆能利尿消腫，清熱解毒，也可在夏季食用，調理脾胃，消除水腫。
2、夏季蔬菜
冬瓜能解渴、消暑、利尿，調節人體代謝平衡；蓮藕滋陰生津，潤肺止咳，清熱安神，涼血化瘀，榨汁消暑效果好。絲瓜做的湯可以解暑，絲瓜的皮和花煮水代替茶，也有防暑解熱的作用。
3、夏季水果
西瓜是消暑解渴的首選。西瓜被譽為“天然白虎湯”。暑熱、煩渴、津傷等諸證均較適宜；夏天吃楊梅可解渴防暑；梨有生津止渴、清火化痰、潤肺燥的功效。夏天天氣熱容易口幹、上火。吃梨可以生津益氣，解除體內燥熱。