1.品種差異:“北碚南瓜”其實是壹個小而好吃的南瓜品種，起源於日本，因其美味和味道像栗子而得名。是板栗南瓜的優質品種。栗子南瓜壹般是指那些煮熟後吃起來像栗子的南瓜。這些南瓜通常皮薄肉厚，口感細膩，含糖量高。
2.外觀區別:北碚南瓜較小，直徑約10 cm，重約0.5 kg。它的皮膚是深綠色的，帶有淺綠色的條紋，形狀比較規則。栗子南瓜可以相對大壹些，顏色和形狀各種各樣。
3.口感差異:北碚南瓜以其獨特的細膩口感和濃郁的栗子香味而聞名，含糖量高。烹飪後，肉質極其柔軟，深受消費者喜愛。常見的板栗南瓜也有類似的口感，但由於品種不同，可能在細度、甜度、板栗風味等方面有所不同。
4.用法區別:貝貝南瓜因為個頭適中，非常適合壹個人或者小家庭。它不僅可以作為主食的替代品，還可以用於烤、蒸、烤等多種烹飪方法。板栗南瓜還廣泛應用於家常菜、餐飲等應用場景。