黃金雞排做法大全
雞胸肉肯定不夠大，不能直接切片，切到底也不會被切掉。
第二步
黃金雞排做法圖解
然後在接合處反方向切回去，切掉，攤開，這樣就是比較大的壹塊肉了。如果想要更大的壹塊，可以不用切掉再切壹次，用同樣的方法再做壹塊。
第三步
金雞排的家常做法
蒜末黑胡椒雞片
第四步
加入鹽和澱粉，鹽的量根據自己的口味，放2勺左右澱粉。
第五步
加入料酒和少許水，抓勻，腌制半小時以上。
第六步
腌制好的肉片表面布滿面包屑。這次我用了黃色。
第七步
黃金雞排怎麽炸
放鍋裏炸，願意放油就直接炸。
第八步
黃金雞排怎麽做？
因為切片薄，會很快熟，兩面金黃就可以去油了。
金色大雞排成品圖