以下是不適合服用花膠的人群:
1，熱體質的人不宜食用。
2.肺炎和肺功能差的人不宜吃魚膠。
3.高血脂的人不要吃太多的明膠，因為明膠不僅富含膠原蛋白，而且膽固醇也很高，所以量要控制得很少，大概每次不超過10克，1個月的食用周期不要超過兩次。
4、寒，來月子不宜吃魚膠。
5.另外，還有孩子。孩子可以吃魚膠，每次10g，每周兩次1g，可以增強孩子體質，增加抵抗力。
6、高血壓高血脂人群不能吃魚膠，兒童不能經常吃魚膠！壹個月吃壹次就可以了。
7.不良反應中毒表現為惡心、嘔吐、口幹、頭暈、嚴重抽搐、譫妄、昏迷、呼吸困難，最後因呼吸衰竭死亡。
8.不良反應機制華嬌揮發油中所含的香葉醇可使動物因呼吸麻痹而死亡。