1,有求必應。每當客戶提出要求,不管是什麽要求,我們都要先答應,不要下意識的拒絕。
2、壹絲不茍。客戶的任何需求都要盡可能滿足。
3、噓寒問暖。想辦法和客戶近距離互動,讓客戶感受到我們的欣賞和認可。
4、肖恩小惠。餐飲企業的毛利率壹般在50%-60%之間,凈利率在10%左右,這就決定了我們不能給客戶太多的優惠或者免費。所以客戶要通過壹些免費的服務來感受我們對他的關心。
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海底撈,成立於1994,是壹家主營川味火鍋的連鎖品牌,創始人是張勇。
3月25日,1994,四川簡陽市海底撈火鍋城正式開業。2018 5月17日,海底撈提交了在港交所上市的申請。9月19日,海底撈確認最終發行價為每股17.8港元。9月26日,海底撈正式登陸香港資本市場。2020年,海底撈凈利潤為3.093億元,同比下降86.8%。2021年,《財富》中國500強排行榜第360位。