本來我比較喜歡兩杯小啤酒，喜歡微醉的感覺。我用的酒是釀制果酒的專用糧食酒。
準備配料
李子400g，冰糖100g，果酒專用糧食酒壹瓶。
？用鹽水洗凈準備好的李子，(用廚房紙擦幹水)
？將梅子切成小塊，然後將切好的梅子放入密封效果好的無菌缸中，鋪上壹層梅子，再鋪上壹層冰糖，以此類推。梅子攤開後，倒入浸泡果酒的專用糧食酒，最後蓋上蓋子，等待壹個月左右，就可以品嘗到原汁原味的果酒了。
？發酵過程會產生氣體，所以罐子不能太滿，要留有壹定的空間。
？註意:如果想保持水果的原味，浸泡果酒要用42度的專用糧食酒！釀造的酒可以是原汁原味的。
李子性涼，酸甜可口，有清肝利濕、止渴、養顏補血的功效。女生可以在美容美體裏喝。