壹、制成原料不同
1、羊奶粉:羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉。
2、牛奶粉:牛奶粉是將牛奶除去水分後制成的粉末。
二、營養成分不同
1、羊奶粉:脂肪、蛋白質、礦物質、維生素、膽固醇、核酸,奶比牛奶和人乳的核酸(脫氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。
2、牛奶粉:蛋白質,脂肪,糖類,維生素,礦物質。
三、特點不同
1、羊奶粉:隨著脫膻技術的應用,脫膻羊奶芳香怡人;羊奶蛋白質中不含難消化的過敏源a--s1酪蛋白,不產生過敏;羊奶含有生物活性因子“環磷腺苷”,“三磷酸腺苷”和“EGF”生長因子,這些因子在體內具有多種調節功能;羊乳中含豐富的泛酸、尼克酸,對精神壓力很大的現代人而言,泛酸、尼克酸是不可缺少的營養素。
2、牛奶粉:可根據原料、制作工藝及飲用人群進行劃分,不同產品具有不用的營養價值。
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