材料
兩個西紅柿,壹些蜂蜜和壹點冰。
工作方法
1,西紅柿洗凈;
2.和冰塊壹起放入榨汁機,然後放入容器,加入蜂蜜。如果沒有冰,可以放在冰箱裏喝。
第二,自制番茄醬
材料
2山東肉茄子,紅糖20g,白糖20g,鹽6g,檸檬汁1茶匙,玉米粉半湯匙,水1湯匙。
工作方法
1,西紅柿去皮,切成小塊,放入攪拌機打成漿。
2.在煮熟的西紅柿中加入鹽和糖,然後用中小火煮,邊煮邊攪拌。這個過程要有點耐心。壹定要煮透。比較簡單的方法是把整個鍋放在高壓鍋裏壓20分鐘。減壓後放在火上煮至粘稠。
3.煮沸至粘稠後,加入澱粉水(由玉米粉和水混合而成),邊加邊攪拌,直至醬汁再次煮沸。檸檬汁備用。
4.加水後小火煨三到五分鐘,加入檸檬汁,再次小火煨至醬汁沸騰。