果蔬面:是通過果蔬汁或者果蔬泥和面！以至於蔬菜的顏色和營養都能融入到面條裏，現在還能做成各種形狀來豐富！有許多彩色蔬菜和水果。不同的蔬菜汁性質不同，面條的比例也不同。此外，蔬菜的選擇也有講究。選料決定了面條的顏色！壹些有經驗的師傅做的果蔬面顏色很好看，溫馨面館是目前為止比較好的壹家，起步早，面有特色！果蔬面純天然，無任何添加！這種面也是目前最受歡迎的！
果蔬面:是由果蔬粉制成的面條。這個面條方法比較簡單，直接用水拌就行了！雖然沒有危害，但是營養流失很多！而且面條的顏色和前者會有很大差距！
色素面:這種面純屬欺騙消費者。雖然顏色鮮艷，但是裏面都是添加劑！不建議購買！