2.黑豆和黑蕓豆的果仁是不壹樣的。當妳打開黑豆時，妳可以看到黃色和綠色的仁，而黑蕓豆的仁只有白色。買豆的時候可以開壹個。
3、黑豆和黑蕓豆在水中浸泡壹段時間後也能看出區別。黑蕓豆褪色嚴重。在水中浸泡壹段時間後，水會變成黑水，而黑豆浸泡後更像紅糖水。
4.黑豆是大豆的壹種，就像黃豆壹樣，可以當芽菜吃，有補腎的作用，而黑豆是澱粉豆的壹種，澱粉含量高，可以補充人體所需的鈣。從這個角度來說，黑蕓豆的效果不如黑豆明顯。
5.市場上賣的黑豆和黑蕓豆，價格也不壹樣。壹般黑豆的價格會高於黑蕓豆。