芝麻怎麽吃芝麻怎麽吃？

1，黑芝麻糊，原料:黑芝麻150g，糯米粉200g，糖適量。做法:將黑芝麻洗凈瀝幹水分，放入烤箱，設定溫度為150℃，烤約10分鐘，將烤好的黑芝麻放入食品攪拌機中，磨成粉末，裝入瓶中密封保存。將糯米粉放入鍋中用小火翻炒至變黃。炒黑芝麻粉、糯米粉、糖，比例為2: 1: 1。

2、芝麻海帶結，原料:泡好的海帶結500克，熟芝麻少許，鹽，味精，麻辣油，料酒。做法:將海帶結洗凈，放入沸水中焯水1分鐘，取出沖淋，加鹽、味精、辣油、料酒，拌勻即可食用，最後撒上熟芝麻即可。功效:具有美容抗衰老的功效。

3.胡愛山芝麻醬，原料:粳米60g，胡愛山15g，黑芝麻120g，鮮奶200g，冰糖120g，玫瑰糖6g。做法:將粳米用清水浸泡1小時，取出瀝幹，山藥切成小顆粒，黑芝麻煸炒，加入鮮牛奶和水，拌勻，磨成漿，濾出漿。適量清水，加入冰糖煮沸。將漿液倒入鍋中與冰糖混合，加入玫瑰糖，邊煮邊攪拌，熟了就可以吃了。功效:具有滋陰補腎、健脾潤腸的功效。