原料:
蟲草花壹束(約5-8克左右)、紅棗4個、桂圓幹8 個、瘦肉200克。
做法:
1、瘦肉出水,紅棗桂圓洗凈,蟲草花用水泡壹下;
2、連泡的水壹起倒入鍋裏,加5碗水煮沸後換小火煲2個小時即可。
燕窩蟲草雪耳湯
原料 燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。 制作過程 上藥按比例配制,先用水燉燕窩,後加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯並食燕窩、蟲草、雪耳。 功效 1.補肺滋腎,養顏止咳。 2.主治:陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻幹面晦、呼吸氣促,或盜汗咳血。 3.方論:方中燕窩性味甘平,入肺、胃、腎經,有補肺養陰、止汗養顏的效果;冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良藥;雪耳性味甘平,入肺、胃經,有養肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血,或中老年人患肺結核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。