伊利珍濃縮奶的營養價值比純牛奶高嗎？

最初幾年，這種牛奶賣得很好，很多人也稱之為純牛奶，主要是因為配方中含有原料奶。但實際上，伊利珍濃縮奶並不是真正意義上的純牛奶，產品類型在外包裝上明確標明為改良奶。因為伊利珍濃縮奶的配方中除了原料奶，還有無水奶油、單、雙甘油脂肪酸酯和維生素D。

嚴格來說，真正純牛奶中唯壹的配方是原奶。原料奶經過壹系列科學處理，不添加其他成分制成。

當然，伊利珍濃縮奶和純牛奶的區別還是比較大的。首先，伊利珍濃縮乳中添加的那些物質是純牛奶中沒有的，所以伊利珍濃縮乳中的維生素含量比純牛奶高，而且伊利珍濃縮乳中特別添加了蛋白質，所以蛋白質含量比純牛奶高。

至於鈣的含量，伊利珍濃縮奶和純牛奶差不多，但能量比純牛奶高，因為蛋白質含量更高，而且伊利珍濃縮奶中添加了無水奶油。