蝦肉富含高濃度的五價砷化合物。這種物質本身對人體無害。但是吃蝦肉的時候，同時引用了維生素C含量非常高的果汁。這時候五價砷就會變成壹種對人體有害的物質，也就是我們通常所說的砒霜，會引起身體不適和中毒。
2.黃豆
大豆含有豐富的蛋白質，對人體消化很有幫助，但如果和蝦壹起吃，會引起消化不良。
3.豬肉
如果蝦和豬肉壹起吃，可能會引起肝腎衰竭。
4.雞肉
和豬肉壹樣，如果雞肉和蝦壹起吃，很可能會引起肝腎衰竭。
5.棗
大棗還含有豐富的維生素c，如果蝦肉和大棗壹起食用，蝦肉中的五價砷化合物會變成三氧化二砷，可引起人體中毒。
6.南瓜
南瓜是寒性食物，蝦是溫性食物。蝦和南瓜壹起吃可能會引起痢疾，對人體健康危害很大。
7.菠菜
菠菜富含草酸，而蝦是高蛋白食物。如果壹起吃，會導致腹脹，甚至腹痛。