300克意大利面，5個大蒜，10個蘑菇，200克碎豬肉，1個西紅柿，2湯匙橄欖油，
洋蔥大蒜意粉醬。
工作方法
1
壹大堆配料。西紅柿洗幹凈後，交叉放在熱水裏煮，皮會脫落。切成塊備用。用少許橄欖油炒蘑菇，放在壹邊。
2
先煮意大利面，水開後放少許鹽和少許橄欖油，按照包裝煮幾分鐘，比包裝上寫的少壹分鐘。因為這樣，意大利面放入肉醬中，會吸收湯汁，面條才有味道。
三
用少許橄欖油炒蘑菇，放在壹邊。
四
熱鍋放入2湯匙橄欖油，放入大蒜翻炒，然後放入肉末翻炒，翻炒至肉變色，再放入西紅柿翻炒，西紅柿出水剛好可以煮到肉末。倒入意大利面醬(蔥蒜味)翻炒。這時候鍋裏有湯了，就轉高火。湯煮開後，加入意大利面條。翻炒至醬幹，倒入炒好的香菇。
五
完了，配意面醬，省去了調味的麻煩，既快又好吃。